年底是香港游的旺季，这个时候出游，最好先预订住宿。香港星级酒店客房历来被称作是“海鲜价”，受淡旺季的供求关系影响波动较大，许多酒店的标准房价格一天一变。特别是元旦、圣诞、春节期间由于访港游客大幅增长，星级酒店上涨幅度可达2－3倍。如果确定出游日期，最好先预订当地酒店。
目前，广州各旅行社、订房中心都可以提供香港酒店的预订服务，与相似性较大的旅游线路不同的是，每家订房机构所提供的酒店可能完全不同，预订之前，游客不妨先了解该酒店所在的地域，是否靠近地铁线、周围商业氛围等，一般来说，九龙和港岛区的客房价比新界区的同级客房价格会贵很多。
另外，据“广东铁青”介绍，虽然星级酒店的价格上涨幅度大，但各区的普通宾馆则价格变化不大，节日期间仅上涨100－300元。这些宾馆多数采取小而全甚至家庭式，除欠缺星级酒店的餐饮、商务、购物等配套服务设施外，客房大都设有独立卫生间，空调、彩电等设施一应俱全，客房内部设施甚至可以与内地的三星级酒店媲美，一些邻近地铁口、交通便利的普通宾馆最受欢迎。对于大部分的自助游客，这些普通宾馆可以说是一个不错的选择，因此，广东铁青等旅行社选取了一批这类客房，供游客预订。
旅行社认为，住宿费用是访港游客消费的“大头”，但多数的自由行游客访港的主要目的是观光和购物，每天游玩过后回到酒店的休息时间不多，酒店只要安静、干净，能保证充分的休息和睡眠即可。
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